EspañolVinos
Vinos y su Guía.
Existe un sistema de clasificación que puede ser muy útil para cualquier persona interesada en comprar vino, y las leyes de etiquetado españolas sobre la edad del vino también ayudarán a proporcionar a los consumidores información importante.
Vinos españoles y crianza
La etiqueta de un vino español a menudo incluirá información sobre el envejecimiento del vino.
Vinos jóvenes
- Vino joven ("vino joven")
- Sin crianza ("sin envejecimiento")
Si la etiqueta dice vino joven o sin crianza , el vino ha experimentado poco o nada de envejecimiento de la madera. Muchos de estos vinos están destinados a ser consumidos cuando aún son muy jóvenes, a menudo dentro del año de su lanzamiento. Sin embargo, hay algunos vinos dentro de esta categoría que en realidad pueden beneficiarse del envejecimiento en botella.
Crianza
Crianza es una de las tres designaciones de envejecimiento más comunes que se encuentran en las etiquetas de vino españolas; los otros dos son Reserva y Gran Reserva .
Un vino tinto puede ser etiquetado como Crianza si ha sido envejecido durante al menos 2 años con un mínimo de 6 meses en roble.
Un vino blanco o rosado se puede etiquetar como Crianza si ha sido envejecido durante al menos 1 año con un mínimo de 6 meses en roble.
Reserva
Los vinos tintos pueden ser etiquetados como Reserva si han sido envejecidos durante al menos 3 años, con un mínimo de 1 año en roble.
Los vinos blancos y rosados pueden ser etiquetados como Reserva si han sido envejecidos durante al menos 2 años, con un mínimo de 6 meses en roble.
Gran Reserva
Los vinos tintos pueden ser etiquetados como Gran Reserva si han sido envejecidos durante al menos 5 años, con un mínimo de 18 meses en roble y un mínimo de 36 meses en botella.
Los vinos blancos y rosados pueden ser etiquetados como Gran Reserva si han sido envejecidos durante al menos 4 años, con un mínimo de 6 meses en roble.
Por lo general, las cosechas superiores a la media se convierten en vinos Gran Reserva.
Sobre años de cosecha
El año de cosecha ( vendimia o cosecha ) solo puede aparecer en la etiqueta si al menos el 85% de las uvas son de la cosecha de ese año.
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