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kentia Albariño
Los viejos viñedos plantados en Pérgola, sistema tradicional de la zona, dan lugar a uvas de Albariño con un alto grado de acidez debido a su proximidad al océano y su alto nivel de pluviometría, obteniéndose este vino con un excelente potencial.
IVA incluido
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- Código de referencia: KENT
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kentia Albariño
DO. Rías Baixas
Blanco Joven
Albariño 100%
75 cl.
13º
Kentia Albariño de Bodegas Juan Gil, con ubicación en la Denominación de Origen Rías Baixas, utiliza para su vino los viejos viñedos plantados en Pérgola, sistema tradicional de la zona, que dan lugar a uvas de Albariño con un alto grado de acidez debido a su proximidad al océano y su alto nivel de pluviometría, obteniéndose este vino con un excelente potencial de mejora en botella.
NOTAS DE CATA
De color pajizo brillante con tonos dorados.
Kentia es un vino elegante y muy expresivo con aromas varietales y sensaciones de fruta madura (manzana y melocotón), notas minerales, cítricos, flores blancas y agradable fondo herbáceo.
Graso en boca, sabroso, complejo, potente y con cuerpo, bien estructurado y con una vibrante acidez que le aporta frescura.
MARIDAJE
Ideal en compañía de marisco cocido, pescado blanco y moluscos, pasta ligera en ensalada o con salsas marineras, pescado azul al horno, embutidos ahumados, carne blanca a la plancha, quesos semicurados, cremas.
CONSERVACIÓN Y CONSUMO
La temperatura adecuada de conservación de este vino debe estar en torno a los 12º y es aconsejable consumirlo alrededor de 8/10º C. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.
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