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Juan Gil Moscatel

Juan Gil Moscatel Seco
Este vino blanco joven de Bodegas Juan Gil se hace con la variedad de uvas de Moscatel de grano menudo y cuenta con la elegancia característica de un vino blanco francés. Su brillante color amarillo pajizo con reflejos verdes y

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Bodegas Juan Gil
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Descripción
Bodegas Juan Gil

Juan Gil Moscatel Seco

D.O. Jumilla

Uvas: Moscatel

Este vino blanco joven de Bodegas Juan Gil se hace con la variedad de uvas de Moscatel de grano menudo y cuenta con la elegancia característica de un vino blanco francés. Su brillante color amarillo pajizo con reflejos verdes y dorados lo hacen más sofisticado. Muy sabroso y fresco, con un largo final.

Te gustará...la combinación de cítricos, flores blancas, frutas tropicales y de hueso.
Un extra...sorprende a los paladares más exquisitos utilizándolo en la preparación de los platos.
Sabías que...para cultivar la uva Moscatel el mejor clima es el seco y con mayores horas de exposición al sol posibles. Por ello, el microclima del valle de la Aragona, en la población de Jumilla, es perfecto.

Maridajes

Aperitivos, Queso fresco, Toda clase de postres, Toda clase de arroces

Nota de cata

Vista: Muy limpio y brillante, de un color amarillo suave con toques dorados y verdosos.

Nariz: Siente la frescura y la elegancia de este vino gracias a la variedad de frutas y flores blancas.

Boca: Armónico, muy fresco, sabroso y agradable con un largo final de boca.

Bodegas Juan Gil

Cuatro generaciones, un nombre

Desde que en 1916 Juan Gil Jiménez construyera la bodega, una sola idea ha movido a las sucesivas generaciones que se han hecho cargo de ella:

Hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca.

Juan Gil Guerrero, hijo del fundador, primero, y su nieto Juan Gil González, después, mejoraron y consolidaron la bodega, aplicando los conocimientos tradicionales del oficio transmitidos de padres a hijos. Actualmente, la cuarta generación enlaza la tradición con la revolución técnica, es la que recoge los frutos del trabajo de sus predecesores:

El reconocimiento internacional a la calidad de sus productos

resumidos en el nombre Bodegas Juan Gil.

Nuevos tiempos

Desde la construcción de la nueva bodega, muchas cosas han cambiado. La nueva forma de hacer vino necesita de la tecnología: Riguroso control de la temperatura de vinificación, depósitos de acero inoxidable y excelentes condiciones higiénicas en todo el proceso aseguran cada año los niveles de calidad.

Pero el vino no sólo se “hace” en la bodega, lo primero es la viña. Por eso, la situación de la bodega junto al viñedo permite el seguimiento exhaustivo de la evolución de la uva, condición necesaria para la obtención de un gran vino. Nuevos tiempos, nuevos vinos, mezcla de viejas viñas y nuevas técnicas. Bartolomé Abellán es el enólogo de la bodega y el encargado de coordinar al resto de las direcciones técnicas del Grupo Gil Family Estates.