TIPO DE DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Vino de Jumilla
Desde "Tu Tienda Gourmet" queremos darle la bienvenida a esta sección que le acercará al mundo de los vinos de la Denominación de Origen Protegida Jumilla.
Nuestra zona, que comprende unas 25.000 hectáreas de viñedos repartidos entre las provincias de Murcia y Albacete, considerada por la prensa especializada como una denominación de origen emergente por la calidad y originalidad de sus vinos, hoy en día es una realidad, siendo una de las denominaciones de origen española que más vino comercializa.
Desde "Tu Tienda Gourmet" tambien iremos desgranando y ofreciendo los secretos para crear y elaborar unos vinos de calidad, con DO. Jumilla, desde el viticultor con el esmerado cuidado de sus viñedos, controles de vendimia y seguimientos de madurez, hasta los bodegueros con la mejor tecnificación y modernización de sus instalaciones. De todo esto le informaremos a través de estas páginas.
CARACTERÍSTICAS
La vid es el cultivo principal de la zona desde tiempos ancestrales, y aquí la noble variedad Monastrell encuentra el perfecto habitat para su desarrollo. El suelo cretáceo, el duro clima y la escasa lluvia contribuyen a que la uva desarrolle sus máximas características de color y sabor.
ZONA DE PRODUCCIÓN
Abarca una amplia comarca en el sureste español, entre el norte de la región de Murcia (municipio de Jumilla) y parte de la provincia de Albacete, concretamente los municipios de Ontur, Tobarra, Albatana, Hellín, Montealegre y Fuente Álamo. La Denominación de Origen Jumilla, constituida en 1966, agrupa en la actualidad a casi cuarenta bodegas y más de 4.000 viticultores, cuyos productos están garantizados por el Consejo Regulador de la D.O. Jumilla.
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